Wyjaławianie wysoką temperaturą, za pomocą nasyconej pary wodnej, jest najczęściej stosowaną metodą sterylizacji. Para wodna osiąga w tym procesie temperaturę przewidziana dla ustawionego programu w autoklawie. Jest to na przykład 121 lub 134 stopni. Nowoczesne sterylizatory parowe pozwalają na precyzyjną kontrolę temperatury pary wodnej i jej ciśnienia, a także archiwizację parametrów kolejnych cykli sterylizacji. Urządzenia dostępne są w różnych wielkościach – zarówno dla dużych placówek medycznych, jak i małych gabinetów stomatologicznych i kosmetycznych.